© 2017 By MrPlume

sidra darītava

KONTAKTI

"Zīles", Jumpravas pagasts

Lielvārdes novads, LV-5022, Latvija

MOB.: +371 28465427

MOB.: +371 29631631

sidrs@mrplume.lv

Ābolu karstsidrs, salds ar garšvielām, negāzēts.

 

6,5% alk., 0,75l stikla pudelē.

 

Ābolu sidrs, kam pēc īpašas receptes pievienotas garšvielas. Augļainums un svaigums, kuru papildina ziemas garšas.

 

Lietot karstu 60-70°C no krūzītēm vai atdzesētu no vīna glāzēm. Pēc pudeles atvēršanas, to uzglabājot ledusskapī, var lietot vēl vismaz nedēļu. Satur sulfītus.

Ābolu sidrs, sauss, negāzēts.

 

6,5% alk., 0,75l stikla pudelē.

 

Svaigs, kraukšķīgs. Lielisks pie putna gaļas ēdieniem, zivju ēdieniem, sieriem un uzkodām. Iespējams izmantot arī gatavošanas procesā- marinādēm, mērcēm.

 

Lietot atdzesētu 7-9°C, no vīna glāzēm. Pēc pudeles atvēršanas, to uzglabājot ledusskapī, var lietot vēl vismaz nedēļu. Satur sulfītus.

Ābolu sidrs, salds, negāzēts.

 

6,5% alk., 0,75l stikla pudelē.

 

Salds, taču ne pārspīlēti. Garšā un aromātā saldens, svaigs ābols. Lielisks pie desertiem, augļiem. Iespējams izmantot arī gatavošanas procesā marinādēm, mērcēm.

 

Lietot atdzesētu 7-9°C, no vīna glāzēm. Pēc pudeles atvēršanas, to uzglabājot ledusskapī, var lietot vēl vismaz nedēļu. Satur sulfītus.

Ābolu sidrs, pussauss, negāzēts.

 

6,5% alk., 0,75l stikla pudelē.

 

Svaigs, augļains, kraukšķīgs. Labi sabalansēts. Silistiski līdzīgs Riesling vīniem. Lelisks pie sieriem, putnu gaļas un uzkodām. 

 

Lietot atdzesētu 7-9°C, no vīna glāzēm. Pēc pudeles atvēršanas, to uzglabājot ledusskapī, var lietot vēl vismaz nedēļu. Satur sulfītus.

Ābolu sidrs, dabīgi dzirkstošs.

 

6% alk., 0,75l vai 0,375l stikla pudelē.

 

Franču stilā gatavots, dabīgi dzirkstošs sidrs. Bagāta ābolu buķete. Raudzēts nepievienojot raugu, pirms rūgšanas veicot divas nedēļas ilgstošu tā saucamo keeving dzidrināšanas procesu. Šī metode sidrdaru aprindās tiek uzskatīta par viskomplicētāko, kas ne katram ir pa spēkam.

Pudelē ir nelielas dabiskas rauga nogulsnes, kas ir atbilstoši šim sidra stilam.

 

Lietot atdzesētu 7-9°C, no vīna vai šampanieša glāzēm. Satur sulfītus.

 
 
 
Rabarberu vīns, sauss.

 

12% alk., 0,75l stikla pudelē.

 

Vīns gatavots jūnija sākumā no rabarberiem, tos nesaldējot, bet pārstrādājot svaigus. Gaiša krāsa, spēcīgs svaigu rabarberu aromāts, gandrīz eksplozīva garša ar vidēji augstu skābumu un neliels rūgtums noturīgā pēcgaršā. Piemērots zivju ēdieniem, suši, jūras veltēm.

 

Lietot atdzesētu 7-9°C, no vīna glāzēm. Satur sulfītus.

Upeņu vīns, sauss.

 

13% alk., 0,75l stikla pudelē.

 

Vīns gatavots jūlija beigās no pilnībā gatavām upenēm (85%) un jāņogām (15%), nesaldējot, bet pārstrādājot tās svaigas. Spēcīga krāsa, izteiksmīgs upeņu ogu aromāts, maiga garša ar vidēju ķermeni un viegli jūtamiem tanīniem. Noturīga, dziļa pēcgarša. Piemērots brieža gaļas un citiem sarkanas gaļas ēdieniem.

 

Lietot istabas temperatūrā 17-20°C, no vīna glāzēm. Satur sulfītus.

 
Ābolu sidra destilāts - Kalvīts. Izturēts ozolkoka mucā.

 

40% alk., 0,35l stikla pudelē.

 

Kalvīts destilēts no sidra, kam nepievieno cukuru, saglabājot dabīgu ābolu garšu un aromātu. Divkārt destilēts. Pēc destilācijas noturēts franču ozolkoka mucā. Vienai pudelei nepieciešami apmēram 6 kg ābolu.

 

Smaržā āboli, žāvēti augļi. Garšā āboli, melnā šokolāde, žāvētas aprikozes.

 

Lietot istabas temperatūrā 17-20°C, no konjaka glāzēm. 

Ābolu sidra destilāts - Šnapss.

 

40% alk., 0,35l stikla pudelē.

 

Šnapss destilēts no sidra, kam nepievieno cukuru, saglabājot dabīgu ābolu garšu un aromātu. Divkārt destilēts. Vienai pudelei nepieciešami apmēram 6 kg ābolu.

 

Lietot istabas temperatūrā 17-20°C, no grapas glāzēm. 

 
Kur pirkt:

Rīgā: Rimi "Lauku Klēts", Spirits & Wine, Valmiermuižas alus vēstniecība, Būņas, Lats Kuldīgas ielā, Mūsmāja, Idille

Ogrē: Top @ "Ogres Prestižs", Rabarbers @ "Ogres Prestižs", Garšas pietura

Ikšķilē: Kumelītes

Lielvārdē: Panna, Kumelītes

Jumpravā: Lats

Cēsīs: Krokuss

Valmierā: Valmiermuižas alus veikals

Limbažos: Madara Top Rīgas ielā

Aizkrauklē: Kumelītes

Inčukalnā: Rāmkalni

Un labākajos bāros, kafejnīcās, restorānos.

Apmeklējot sidra darītavu iespēja iegādāties lētāk!

Vēlies pieteikt vai ieteikt veikalu vai kafejnīcu? Sazinies ar mums!

 

Dzērienu sortiments

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now